El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y es utilizado en una gran variedad de platillos. El arroz verde con pollo es una opción saludable que además de ser deliciosa, es fácil de preparar y perfecta para compartir en familia. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa receta de arroz verde con pollo y los beneficios nutricionales que ofrece.
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Información Nutricional
- 🍽️ Categoría: Arroz con Pollo
- 🔪 Preparación: 20 minutos
- 🍲 Cocción: 35 minutos
- 🔥 Calorías por porción: 350
- 👫 Raciones: 6 personas
Pasos para preparar la Receta de Arroz Verde con Pollo :
Como hacer Arroz Verde con Pollo
✅ Marca para resaltar los ingredientes y la preparación.
Ingredientes (Arroz Verde con Pollo )
Antes de comenzar a preparar esta receta, es importante tener a mano los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de arroz integral
- 4 tazas de agua
- 1 pechuga de pollo cortada en cubos
- 1 cebolla picada en cuadritos
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de chícharos
- 1 taza de espinacas frescas picadas
- 1 taza de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación [Arroz Verde con Pollo ]
Sigue estos sencillos pasos:
- Paso 1: Lavar el arroz con agua fría y dejarlo en remojo durante 20 minutos.
- Paso 2: En una olla grande, agregar el arroz y el agua, tapar y cocinar a fuego medio hasta que el agua se consuma por completo. Luego, bajar el fuego y cocinar por 10 minutos más.
- Paso 3: En otra olla, calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo, cocinar hasta que estén dorados.
- Paso 4: Agregar el pollo y cocinar hasta que esté dorado.
- Paso 5: Añadir los chícharos, las espinacas y el cilantro. Cocinar durante 5 minutos.
- Paso 6: Incorporar el arroz cocido en la olla de pollo, mezclar bien y cocinar a fuego bajo durante 5 minutos.
- Paso 7: Servir caliente.
Recomendaciones de Emplatado del Arroz Verde con Pollo
Te dejo algunas recomendaciones que pueden ser útiles al hacer arroz con pollo :
- Sirve el arroz verde con pollo en platos hondos para que puedas disfrutar de la mezcla de sabores y texturas.
- Utiliza hojas de cilantro frescas para decorar el plato y darle un toque de color.
- Acompaña el arroz verde con pollo con una ensalada fresca para completar el plato.
- Utiliza un molde redondo para darle forma al arroz y servirlo en el centro del plato.
- Añade un toque de color con rodajas de limón o tomate cherry para complementar la presentación.
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Preguntas Frecuentes
Te dejo algunas preguntas frecuentes que pueden surgir:
Datos curiosos
Aquí te dejo algunos datos curiosos sobre el arroz de :
El arroz verde con pollo es un platillo muy popular en la gastronomía peruana, especialmente en la región de Arequipa. Esta región es conocida por su deliciosa comida y sus platillos típicos.
El arroz integral utilizado en la preparación del arroz verde con pollo es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, lo que lo hace una opción más saludable que el arroz blanco.
El cilantro es una hierba que se utiliza en muchos platillos de la cocina latinoamericana y es un ingrediente esencial en la preparación del arroz verde con pollo. Aporta un sabor fresco y herbáceo al platillo.
El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y es una opción más saludable que otras carnes rojas. Además, su sabor suave hace que sea una opción perfecta para combinar con otros ingredientes en el arroz verde con pollo.
En algunos lugares, el arroz verde con pollo se sirve acompañado de salsa de ají, una salsa picante que complementa muy bien el sabor del platillo. La salsa de ají se elabora con ají amarillo, cilantro, ajo, limón y otros ingredientes que le dan un sabor picante y delicioso al arroz verde con pollo.
¡Me encanta el arroz verde con pollo! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?
¡Claro que sí! Mi abuela tiene la mejor receta de arroz verde con pollo, pero es secreta por una razón. No puedo compartirla, pero te aseguro que es deliciosa. Tal vez puedas experimentar y crear tu propia receta única. ¡Buena suerte!
Este arroz verde con pollo se ve delicioso, pero ¿qué tal si le agregamos un toque de piña?
¡Qué idea tan interesante! La combinación del arroz verde con pollo y piña podría ser un verdadero éxito. ¡Definitivamente voy a probarlo! Gracias por la sugerencia.
¡Qué delicia! Me encantaría probar esta receta de arroz verde con pollo. ¿Alguien ha intentado hacerla?
Yo la he probado y es espectacular. La combinación del arroz verde con pollo es simplemente irresistible. Te recomiendo que la hagas lo antes posible, no te arrepentirás. ¡Buen provecho!
¡Me parece genial la receta del Arroz Verde con Pollo! ¿Pero qué tal si le agregamos un toque de piña? 🍍