Hola a todos, ¿Qué tal? Hoy les traigo una receta deliciosa y muy sencilla de arroz con pollo. El arroz con pollo es un plato completo y muy versátil, que se puede servir como plato principal o como acompañamiento de otras carnes o pescados. Además, es una opción muy económica y nutritiva, ya que el pollo es una fuente de proteína de alta calidad y el arroz es una excelente fuente de energía y carbohidratos. En esta receta, el arroz se cocina con caldo de pollo y especias para darle un sabor especial, y se mezcla con pollo cocido y verduras para hacer un plato completo y delicioso. Espero que les guste tanto como a mí. ¡Buen provecho!
Información Nutricional
- 🍽️ Categoría: Arroz oriental
- 🔪 Preparación: 20 minutos
- 🍲 Cocción: 30 minutos
- 🔥 Calorías: 400 Kcal
- 👫 Raciones: 5 personas
Pasos para hacer la Receta
Marca para resaltar los ingredientes y la preparación
Ingredientes
- 2 taza de arroz
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento verde, picado
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 taza de zanahorias ralladas
- 1 taza de guisantes congelados
- 1 taza de pollo cocido y picado
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Paso 1: En una olla, calienta el aceite a fuego medio y agrega la cebolla, el ajo y los pimientos. Cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
- Paso 2: Agrega el arroz y revuelve para mezclar con las verduras.
- Paso 3: Agrega el caldo de pollo, el comino, la sal y la pimienta al gusto y revuelve para mezclar. Lleva a ebullición.
- Paso 4: Reduce el fuego a bajo y tapa la olla. Cocina el arroz durante unos 20 minutos, o hasta que esté cocido y haya absorbido todo el caldo.
- Paso 5: Agrega las zanahorias ralladas y los guisantes congelados al arroz y revuelve para mezclar. Cocina por unos 5 minutos más, o hasta que las verduras estén cocidas.
- Paso 6: Agrega el pollo cocido y revuelve para mezclar. Sirve caliente.
Recomendación
Aquí te dejo algunas recomendaciones para hacer arroz con pollo:
- Usa arroz de grano largo, como arroz jazmín o arroz basmati, para que el arroz quede suave y húmedo.
- Si quieres un sabor más intenso en el arroz con pollo, usa caldo de pollo en lugar de agua para cocinar el arroz.
- Ajusta la cantidad de especias según tus preferencias. Puedes agregar más o menos comino, sal y pimienta al gusto.
- Usa verduras frescas o congeladas para darle un toque extra de sabor y nutrientes al arroz con pollo. Algunas opciones populares incluyen zanahorias ralladas, guisantes, espinacas o brócoli.
- Sirve el arroz con pollo caliente, acompañado de un poco de salsa de tomate o de tu salsa favorita. También puedes agregar un poco de queso rallado por encima del arroz para darle un toque final de sabor.
- Si quieres una versión más lujosa del arroz con pollo, puedes agregar frutos secos picados o pasas al arroz mientras se cocina para darle un toque extra de sabor y textura.
- Usa pollo fresco o congelado según prefieras. Si usas pollo fresco, asegúrate de cocinarlo bien antes de agregarlo al arroz. Si usas pollo congelado, deja que se descongelé completamente antes de agregarlo al arroz.
Espero que estas recomendaciones te ayuden a hacer un arroz de camarón delicioso. ¡Buen provecho!
Datos curiosos
Aquí te dejo algunos datos curiosos sobre el arroz con pollo:
- El arroz con pollo es un plato muy popular en todo el mundo y se conoce con diferentes nombres según la región, como “arroz con pollo” en América Latina y España, “poulet riz” en Francés o “chicken and rice” en inglés.
- El arroz con pollo se puede preparar de muchas maneras diferentes, dependiendo de la región y la cultura. Algunas versiones incluyen verduras frescas o congeladas, frutos secos picados o pasas, y especias como comino, cilantro o cúrcuma.
- El arroz con pollo es un plato muy versátil y se puede servir como plato principal o como acompañamiento de otras carnes o pescados. También es una opción popular para llevar a fiestas o eventos, ya que se puede preparar con anticipación y es fácil de servir.
- El arroz con pollo es una excelente opción para los atletas o para aquellos que necesitan una fuente de energía rápida y de alta calidad. El arroz es una excelente fuente de carbohidratos complejos y el pollo es una fuente de proteína de alta calidad.
- El arroz con pollo es un plato muy económico y nutritivo, ya que el pollo es una carne relativamente barata y el arroz es una fuente de energía muy económica. Además, el pollo es una fuente de proteína de alta calidad y el arroz es una excelente fuente de carbohidratos complejos.
- El arroz con pollo es un plato muy fácil de preparar y se puede hacer con ingredientes muy básicos. Sin embargo, hay muchas maneras de personalizar el arroz con pollo según tus preferencias y se puede agregar verduras, frutos secos, pasas y especias para darle un sabor y una textura únicos.
- El arroz con pollo es un plato muy popular en muchas partes del mundo y se puede encontrar en casi todos los restaurantes de comida rápida o en platos preparados en los supermercados. Sin embargo, hacer arroz con pollo en casa es muy fácil y generalmente es más barato y más saludable que comprarlo preparado.
- El arroz con pollo es un plato muy popular en Asia y se puede encontrar en muchos restaurantes chinos y otros restaurantes asiáticos. Sin embargo, también es muy popular en América Latina y en muchos otros países alrededor del mundo.
¡Me encanta la receta de arroz con pollo! ¿Alguien ha probado agregarle piña?
No creo que la piña vaya bien con el arroz con pollo. ¡Mejor dejarla para los batidos de frutas!
¡No puedo creer que no hayan mencionado el ingrediente secreto para el arroz con pollo! ¿Cuál es?
¡La receta del arroz con pollo varía según la región y el gusto personal! No hay un ingrediente secreto universal. La belleza de la cocina es que cada uno puede añadir su toque especial. ¡Experimenta y encuentra tu propio ingrediente secreto!
¡Qué receta tan deliciosa! Creo que agregaría un poco de pimiento rojo para darle más sabor.
El pimiento rojo podría arruinar la receta, no necesitas más sabor. ¡Ya es perfecta! Sigue así y no te dejes llevar por opiniones innecesarias.
¡La receta de arroz con pollo se ve deliciosa! Pero ¿qué tal si le agregamos un toque picante?
¡Totalmente de acuerdo! Un toque picante sería perfecto para darle un poco más de sabor a esta deliciosa receta de arroz con pollo. ¡Nada como un poco de picante para animar las papilas gustativas! ¿Quién se anima a probarlo?